{"id":77,"date":"2023-11-13T08:03:35","date_gmt":"2023-11-13T08:03:35","guid":{"rendered":"https:\/\/vr-news.net\/?p=77"},"modified":"2023-11-13T08:03:35","modified_gmt":"2023-11-13T08:03:35","slug":"la-inminente-digitalizacion-de-la-agricultura-enrique-dans","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vr-news.net\/?p=77","title":{"rendered":"La inminente digitalizaci\u00f3n de la agricultura \u00bb Enrique Dans"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n<div>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" fetchpriority=\"high\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.enriquedans.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Lettuce-41330-Pixabay-1024x768.jpeg\" alt=\"IMAGE: 41330 - Pixabay\" class=\"wp-image-50849\" style=\"aspect-ratio:1.3333333333333333;width:450px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/www.enriquedans.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Lettuce-41330-Pixabay-1024x768.jpeg 1024w, https:\/\/www.enriquedans.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Lettuce-41330-Pixabay-300x225.jpeg 300w, https:\/\/www.enriquedans.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Lettuce-41330-Pixabay-768x576.jpeg 768w, https:\/\/www.enriquedans.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Lettuce-41330-Pixabay.jpeg 1280w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<p>La inminente digitalizaci\u00f3n de la agricultura es una de esas paradojas que est\u00e1n teniendo lugar ante nuestros ojos, pero que nos resistimos a creer, v\u00edctimas de estereotipos enormemente asentados durante siglos.<\/p>\n<p>La idea de que la agricultura es una actividad humilde y extractiva lleva tiempo cambiando, y no siempre lo ha hecho en el sentido adecuado. La gran revoluci\u00f3n de la actividad vino de la incorporaci\u00f3n de los abonos con f\u00f3sforo y de los pesticidas, que generaron enormes ganancias en productividad, pero tambi\u00e9n efectos secundarios muy complejos e insostenibles, desde la poluci\u00f3n y sobrefertilizaci\u00f3n de muchos ecosistemas, hasta la desaparici\u00f3n de numerosas especies animales.<\/p>\n<p>Sin embargo, es evidente que la interacci\u00f3n entre agricultura y tecnolog\u00eda no siempre tiene que moverse en esa direcci\u00f3n de productividad a toda costa sin tener en cuenta las consecuencias. Actualmente, el cultivo de muchas especies vegetales no tiene ya absolutamente nada que ver con lo que la mayor\u00eda imaginamos: una gran cantidad de los vegetales que consumimos, por ejemplo, no han llegado a conocer nada parecido a la tierra de cultivo: crecen en ambientes est\u00e9riles sobre sustratos hidrop\u00f3nicos, como las lechugas de la imagen, y generan productividades insospechadas sin un impacto excesivamente nocivo sobre el medio ambiente.<\/p>\n<p>Pero m\u00e1s all\u00e1 de la ultraespecializaci\u00f3n que convierte a las plantas de producci\u00f3n pr\u00e1cticamente en laboratorios, existe una creciente variedad de tecnolog\u00eda destinada a la automatizaci\u00f3n del campo que ofrece productividades cada vez mayores y permite, incluso, evitar muchas de las intervenciones m\u00e1s nocivas. La llamada Agricultura 4.0, o digitalizaci\u00f3n de la agricultura, posibilita mejores usos del terreno y t\u00e9cnicas menos agresivas con el medio ambiente gracias a, por ejemplo, la hiperabundancia de robots que permiten una monitorizaci\u00f3n constante de los cultivos y la automatizaci\u00f3n pr\u00e1cticamente total de operaciones antes muy intensivas en mano de obra, como la recolecci\u00f3n.<\/p>\n<p>Es la llamada agricultura de precisi\u00f3n, que cambia el perfil del agricultor y lo convierte, cada vez m\u00e1s, en un profesional especializado con una elevada afinidad tecnol\u00f3gica capaz de plantearse desde <em>hackear<\/em> un tractor hasta incorporar drones o tecnolog\u00edas agrivoltaicas a lo que tradicionalmente tend\u00edamos a conocer como una actividad tradicional. Infraestructuras que permiten usos duales del terreno como la obtenci\u00f3n de energ\u00eda el\u00e9ctrica mediante paneles solares posibilitan tambi\u00e9n dar soporte a otras, como la rob\u00f3tica avanzada, que transforman metodolog\u00edas extensivas y basadas sobre todo en el aporte natural de recursos como el agua o de luz, en otras que permiten un aprovechamiento mucho m\u00e1s intenso de los recursos, y generalmente con un componente muy superior de circularidad \u2013 por puro pragmatismo y  esquema de costes \u2013 como la compostizaci\u00f3n de residuos.<\/p>\n<p>La digitalizaci\u00f3n de la agricultura es una de esas evoluciones destinadas a hacer posible que podamos alimentar a una poblaci\u00f3n a\u00fan creciente, mediante recursos que no sean obtenidos de manera extractiva y predatoria, sino con metodolog\u00edas asentadas sobre la sostenibilidad. La agricultura, ante su <em>Tesla moment<\/em>, el que define qui\u00e9nes van a poder ser competitivos en la actividad y qui\u00e9nes se convertir\u00e1n en reliquias del pasado que generan productos intr\u00ednsecamente menos deseables. La atracci\u00f3n tradicional que conoc\u00edamos de un producto cultivado de forma supuestamente natural se ha convertido desde hace mucho tiempo, en la pr\u00e1ctica, en productos con tal aporte de fertilizantes y pesticidas que tienen muy poco de naturales, lo que permite que consumidores cada vez m\u00e1s formados vayan optando por productos obtenidos mediante agricultura org\u00e1nica y de precisi\u00f3n, basados en esas metodolog\u00edas menos agresivas. La atracci\u00f3n de lo tradicional, con algunas excepciones claramente no escalables, hace tiempo que dej\u00f3 de ser lo que era.<\/p>\n<p>Lo que antes eran an\u00e9cdotas de algunos profesionales adelantados a su tiempo o de vendedores de soluciones tecnol\u00f3gicas, ahora van generaliz\u00e1ndose cada vez m\u00e1s. El futuro es la digitalizaci\u00f3n de la agricultura. Y no vamos a tardar demasiado en ver c\u00f3mo se convierte en realidad.<\/p>\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n<p><em style=\"box-sizing: border-box; color: rgb(51, 51, 51); font-family: Roboto, sans-serif; font-size: 16.2px; white-space-collapse: collapse;\">This article is also available in English on my Medium page, \u00abHow the digitalization of agriculture will sort the wheat from the chaff\u00ab<\/em><\/p>\n<\/div>\n<p> La inminente digitalizaci\u00f3n de la agricultura \u00bb Enrique Dans<br \/>\n<br \/>#inminente #digitalizaci\u00f3n #agricultura #Enrique #Dans<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La inminente digitalizaci\u00f3n de la agricultura es una de esas paradojas que est\u00e1n teniendo lugar ante nuestros ojos, pero que nos resistimos a creer, v\u00edctimas de estereotipos enormemente asentados durante siglos. 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